洪崖洞
洪崖洞把重庆城门、码头和崖壁居民区的历史，转译成一座连接沧白路与嘉滨路的11层立体街区。楼内能看依崖退台的吊脚楼式建筑和层层街巷，走到江对岸或千厮门大桥，桥梁、渝中天际线与金色楼群又会组合成完整夜景。
城市指南
重庆
长江与嘉陵江交汇处，层层向山坡生长的立体都市。
重庆概览
重庆是中国四个直辖市之一，也是长江上游重要的经济中心和西部交通枢纽。巴渝文化在这里延续了三千多年，抗战时期重庆曾是陪都，近代工业和山城街巷又留下另一层城市记忆。长江与嘉陵江在朝天门交汇，主城区依山跨江展开，桥梁、坡道、索道和轨道交通把高差巨大的街区连在一起；初到重庆，最难忘的是楼宇从江岸一层层抬升，道路在立体空间里穿行。
值得专程前往的地标
为第一次到访重庆，平衡安排著名景点与日常街区。
解放碑
解放碑既是中国抗战胜利纪念碑，也是重庆最醒目的城市中心坐标。纪念碑从1940年的精神堡垒演变为1947年的抗战胜利纪功碑，周围街区则从旧城道路成长为商业、金融和日常生活密集交汇的步行中心。
朝天门
朝天门是重庆面向长江与嘉陵江的千年门户。南宋城门、明清码头、近代客运和今天的来福士建筑及滨江步道层层叠合，让这里同时拥有城门史、航运史与当代天际线。
李子坝轻轨穿楼
李子坝站把轨道交通车站与居民楼设计成一个同步建设的工程整体。列车穿过的是独立站体空间，结构与住宅相互分离；站下观景平台、嘉陵江岸和抗战遗址公园又把这项交通工程放回重庆山地城市的发展脉络。
长江索道
长江索道于1987年作为跨江公共交通投入使用，1166米线路连接新华路与上新街。今天乘坐它，依然能从紧凑车厢、双向索缆和两端车站中读到山城交通史，并在江心看到东水门大桥、渝中高楼和南岸坡地同时展开。
磁器口
磁器口从宋代白岩场发展为嘉陵江边的水陆码头，沙坪窑瓷器经这里转运，寺庙、院落、茶馆和码头饮食随商旅兴盛。正街之外的支巷、山坡与江岸，仍能解释“一江两溪三山”如何塑造这座场镇。
鹅岭二厂
鹅岭二厂由民国中央银行印钞厂旧址转型而来。老厂房的梁柱、坡地通道和工业尺度保留了重庆近现代印制工业的痕迹，设计工作室、展览、店铺与观景平台则为这组建筑加入新的城市文化功能。
重庆中国三峡博物馆
三峡博物馆以“远古巴渝、壮丽三峡、重庆城市之路、抗战岁月”构成认识重庆的核心主线。库区考古、移民记忆、地方青铜器和井盐生产共同说明，重庆的历史始终与长江峡谷、山地资源和跨区域交通相连。
大足石刻
大足石刻是分布于大足的世界遗产石窟造像群，宝顶山、北山等“五山”记录了9至13世纪中国石窟艺术的高峰。宗教教义、家庭伦理、劳动生活和精细雕刻汇入同一片崖壁，使它既宏大又贴近宋代人的日常经验。
武隆天生三桥
天生三桥由古老地下河洞穴崩塌演化而来，天龙桥、青龙桥、黑龙桥在短距离内形成“三桥夹两坑”的喀斯特奇观。沿谷底穿行，可以从桥洞、崩塌断面、溶孔和悬挂泉中读到地质过程，也能借天福官驿理解巨型岩体的尺度。
品味重庆
认识塑造重庆风味的代表菜肴与日常味道。
重庆火锅
重庆火锅从两江码头的牛杂吃法走上餐桌，牛油托起辣椒的热烈和花椒的麻香，九宫格里翻滚的毛肚、鸭肠、黄喉与各色菜盘，让一顿饭既有鲜明风味，也有同桌共享的节奏。
重庆小面
重庆小面的“面”看似简单，真正热闹的是碗底：红油、花椒、姜蒜水、榨菜、花生与葱花把碱水鲜面的筋道包进麻、辣、鲜、香之中，一碗素面或一份豌杂浇头都属于重庆清晨的日常。
酸辣粉
重庆酸辣粉用弹滑红薯粉接住香醋、红油与花椒，再以花生、黄豆、榨菜和香草添上脆响；酸味明亮、辣味热烈，一碗汤粉也能有清楚的口感层次。
歌乐山辣子鸡
歌乐山辣子鸡把仔鸡切成带骨小块，腌香、炸酥后与成把干辣椒和花椒煸炒。端上桌先看到一片红亮，筷子在辣椒间找到的鸡块却有焦香外壳和紧实嫩肉。
毛血旺
毛血旺把嫩滑鸭血、脆爽毛肚和黄喉、柔软午餐肉及豆芽蔬菜汇入一盆红油，干辣椒与花椒热香覆盖其上，是磁器口饮食传统里最有共享感的一道大菜。
豆花饭
重庆豆花饭把乳白、细嫩又能夹起的热豆花，与一碗米饭和香辣蘸水放在一起。豆香清柔，红油、蒜和芝麻热烈，简单三件就能组成一顿完整家常饭。
烤脑花
烤脑花把完整猪脑放入小碗或锡纸中，以红油、蒜蓉、小米椒和香草烤熟。表面酱香热烈，内部却像极嫩蒸蛋般细软，是重庆夜宵桌上一份用勺筷分享的小菜。
红糖糍粑
糯米经蒸熟和反复捶打变得黏韧，切条煎炸后外层金黄微脆、内部依旧软糯，再滚上黄豆粉、淋下红糖浆，成为重庆麻辣餐桌后温热香甜的收尾。
出发前看看重庆
真实旅程能让你提前了解目的地、游览节奏和即将遇见的日常片段。
重庆四日：山城街巷与武隆喀斯特
19:36
Lais重庆 · 城市概览
重庆旅行概览：经典景点、美食与交通
21:14
Island Hopper TV重庆 · 城市概览
第一次走进重庆的多层街道
1:00:55
Ken Abroad重庆 · 初次旅行
